Домой / Новости / Фестиваль пива Октоберфест 2012

Фестиваль пива Октоберфест 2012

27 сентября 2012

Этот репортаж доступен в высоком разрешении.

В субботу, 22 сентября в Мюнхене, Германия открылся 179-й по счету фестиваль пива Октоберфест 2012 — самое большое народное гуляние в мире, которое продлится до 7 октября, его посетят 6 млн. человек, при этом цена литровой кружки доходит до € 9.50 (~ 380 рублей).

По традиции его открыл мэр Мюнхена: в полдень, после залпа 12 артиллерийских орудий, он стукнул колотушкой по первому бочонку с пивом и выбил из нее затычку с традиционным криком «O`zapft is!» — переводится с баварского диалекта как «Открыто!», но воспринимается всеми как «Наливай!». В прошлом году на пивном фестивале Октоберфест 2011 было выпито почти 8 млн. литровых кружек.

30 фото

Как правило Октоберфест начинается в сентябре исключительно по практическим соображениям: погода в Германии в это время лучше, да и ночи еще не такие холодные. (Фото Lukas Barth | AP):

Пивной фестиваль Октоберфест впервые состоялся в 1810 году в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. Свадебные торжества отмечали 5 дней с парадами, фейерверками, музыкой и широким застольем. В 1818 году на Октоберфесте появилась первая карусель, а в 1867 году — первый пивной шатер.

На фотографии: музыканты из духового оркестра в традиционных баварских нарядах принимают участие в параде стрелков, 22 сентября 2012, Мюнхен, Германия. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Октоберфест — это не только пивное застолье, но еще и различные соревнования, парады и выступления музыкантов. Мюнхен, 23 сентября 2012. (Фото Joerg Koch | AP):

Первые посетители, прорывающиеся в пивную палатку Шоттенхамель (Schottenhamel) — большое и очень нарядное сооружение, вместимостью 6 000 человек. Мюнхен, 22 сентября 2012. Отдаленно напоминает давку в вино-водочный магазин в советские времена. (Фото Joerg Koch | AP):

Выбивание затычки из первой пивной бочки действующим мэром Мюнхена происходит ровно в 12:00 под прицелом фотокамер. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!», что означает «Открыто!». (Фото Joerg Koch | AP):

После этого начинается Октоберфест 2012. Мюнхен, 22 сентября. (Фото Michael Dalder | Reuters):

Из почти 180-летней истории Октоберфеста выпали 24 года, когда этот фестиваль не проводился: военные и первые послевоенные годы, а также во время эпидемий холеры в 1854 и 1873 годах. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Официантки поражают своей ловкостью: носят по 10 и более литровых кружек за раз. (Фото Matthias Schrader | AP):

Мюнхенский Октоберфест проводится на специальной территории под названием Луг Терезы, который находится в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. На Лугу Терезы расположены 14 пивных павильонов и в общей сложности около 100 тысяч сидячих мест. Самым большим павильоном уже много лет является знаменитый «Хофброй» — 10 000 мест, включая прилегающие к павильону пивные садики. Мюнхен, 22 сентября 2012. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

В Октоберфесте принимают участие люди разных возрастов. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

В этом году Октоберфест 2012 посетят более 6 млн. человек. (Фото Johannes Simon/Getty Images):

На фестивале имеется большое количество аттракционов — от каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде каруселей или «американских горок». (Фото Michael Dalder | Reuters):

Притомившиеся на лужайке в Мюнхене. По статистике прошлого года, каждый посетивший Октоберфест выпил 1.33 литровых кружек пива. Это в среднем. Наверняка кто-то приходил просто посмотреть различные парады и посетить аттракционы, а кто-то пил пиво за троих. (Фото Maja Hitij | AP):

В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки. В прошлом году их съели около 500 000 штук.(Фото Alexandra Beier | Getty Images):

Традиционными, также, являются огромные кренделя, мюнхенские сосиски, свиные окорока, жареные на вертеле быки и запечённая на палочке рыба. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Настоящие баварцы на пивном фестивале Октоберфест 2012, Мюнхен, 25 сентября. (Фото Matthias Schrader | AP):

Палатка с сувенирами в виде сердечек, Мюнхен, 25 сентября 2012. (Фото Matthias Schrader | AP):

Многие немецкие семьи посещают Октоберфест только с детьми. Ведь фестиваль — это не только пиво. Есть специальный день в Октоберфест — каждый вторник с 14 до 18 часов, когда действуют скидки на детей на все мероприятия и аттракционы. На Октоберфесте находится самая высокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, а скорость падения — более 79 км/ч. (Фото Joerg Koch | AP):

Еще один притомившийся. Октоберфест 2012, Мюнхен, 22 сентября. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Вид сверху на Октоберфест 2012, 22 сентября. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Продавщица кренделей на Октоберфесте в Мюнхене, 23 сентября 2012. (Фото Matthias Schrader | AP):

Общая площадь Луга Терезы, где проходит Октоберфест, составляет 27 гектаров. Этот праздник посещает много туристов, но все же около 70 % посетителей составляют жители Баварии. (Фото Joerg Koch | AP):

Гостьи из Польши. Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно попробовать только в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво и имеет ярко выраженный солодовый вкус. Крепость обычно от 5.8 до 6.3 %. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Объем продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на десятую часть. За соблюдением этого правила следит специальное немецкое общество. (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

Право принимать участие в празднике имеют лишь 6 пивоварен — Шпа́тэн, Аугусти́нэр, Паула́нэр, Хаккэр-Пшо́рр, Хо́фбройхауз и «львиная» пивоварня Ловенбрау. (Фото Lukas Barth | AP):