Воспоминания о Китае. Часть 1
Из чего складывается история каждой страны? Атмосфера города? Мне кажется, что из миллионов историй отдельных людей, из мгновений, взглядов, слов и того, как все они взаимосвязаны между собой. Приглашаю в путешествие по городам Китая, с которыми мы познакомимся, избегая достопримечательностей, через лица их жителей.
Автор Ольга Миронова
Начнем со столицы. Здравствуй Пекин! Пекин – это город монументальный, исторический, немного консервативный (что подразумевает отсутствие какой бы то ни было жизни после десяти вечера), куда нередко долетает дыхание пустыни, город широких проспектов, императорской славы, партийной мощи, таксистов в белых перчатках, каменных львов, певчих птиц, неспешных пешеходов…
Нелегкая доля китайского велосипедиста…
Велосипед и различные его модификации распространены повсеместно и все же некоторые картины не могут не удивлять, даже когда видишь их по десять раз в день:
Китайские пенсионеры не скучают по домам, а ежедневно собираются в парках в группы по интересам. Например, для танцев с лентами…
Свободные места на парковке отсутствуют (центр Пекина), зато сам автопарк почти что раритетный:
Завершим Великой Китайской Стеной, потому как без нее никак — мы же все же в Китае )
Хотя вопрос насколько она китайская, кажется, по-прежнему открыт. Поговаривают, что бойницы-то смотрят в сторону самой Поднебесной, так что защищать ее никак не могли, а совсем наоборот…
Из Пекина отправимся в Сиань — древнюю столицу Китая. Мне этот город показался самым «настоящим» из всех. Он не гонится за высокими технологиями, не возводит небоскребов, он застыл где-то во времени и пространстве посреди Шелкового пути — не специально для туристов, а так — на самом деле. Вся его жизнь и сейчас происходит на улице, точнее на базаре.
Ни в одном ресторане Вы не сможете одновременно попробовать столько самых разных блюд, как пройдя из конца в конец мусульманский квартал Сианя. Почему мусульманский? Так уж повелось, что во времена Шелкового пути именно здесь, как в одном из центров торговли, осело много арабских купцов.
Весь квартал — это огромная пешеходная столовая:
Готовят все мгновенно и можно сказать в походных или скорее даже антисанитарных условиях. Одной и той же рукой берут засаленные денежные бумажки, насаживают сырое мясо на шампуры, посыпают его специями… Поначалу это очень шокировало наш отряд, но устоять перед ароматами и уклониться от дегустации мы все равно не смогли.
И надо признать со всей честностью — никто ничем не отравился. Так что не бойтесь, отважные странники — пробуйте все, пробуйте! Шашлыки, да и большинство остальных блюд сдабривают перцем в таких количествах, что бактерии просто не выживут. При этом — невероятно вкусно!
От мясного переходим к десертам. Здесь их также огромное множество — от сухофруктов всех мастей, засахаренных яблок…
…до тягучих мармеладов, пахлавы и еще целого списка разных яств, которым даже трудно подобрать название.
Но хватит о еде. В Сиани непременно нужно посмотреть Терракотовую Армию, но ее я показывать не буду — незачем повторять тысячи других фото, которые вы уже видели (и которые к тому же не передают то чувство, которое испытываешь там вживую). Другое дело этот чудесный котенок у входа на территорию комплекса, который спал в корзине с браслетами. Упоминаний о нем Вы не найдете в путеводителях, но кто осмелится утверждать, что он не часть этого города?
Так же как и эта девочка, получающая наставления от своего учителя по музыке прямо посреди улицы, что не оставляет равнодушными проходящих мимо пешеходов:
Или этот мастер, который творит не на продажу, а для собственного удовольствия — под утренними солнечными лучами и восторженными взглядами туристов:
Кто-то продает кур… и разделывает их тут же на улице в случае необходимости:
Кто-то лениво прогуливается, осматривая витрины фешенебельных магазинов, а кто-то просит милостыню, играя на традиционном китайском инструменте эрху:
Кто-то медленно меняет этот город…
…а кто-то продает золотых рыбок прямо с велосипеда. Почему стеклянные аквариумы не соскальзывают во время езды, а вода из них не расплескивается — загадка. Особенно, учитывая безумный ритм уличного движения и повсеместное презрение к соблюдению ПДД:
Удивительно, каких только товаров не встретишь на улицах Сианя. Например, вот такой фрукт (или овощ?). Больше всего это рогатое нечто напоминает мне голову Демона Огня из Властелина Колец, в связи с чем, пробовать его на вкус не решились, тем более, что примера тоже никто не подал…
Или такие деликатесы — картофель? Кукуруза? Или свекла? По крайней мере, прохожим, кажется, нравится, так что и не оторвать…
А вот еще интересная сценка из жизни Сианя: суровая супруга ограждает любимого от лишних трат:
Прощаемся с Сианем, городом настолько колоритным и самобытным, что каждую секунды там становишься зрителем каких-то чудес… совсем как в театре теней, ажурные фигурки для которого представлены на следующей фотографии.