Немецкий ученый из Европейского космического агентства (ESA) Кармен Поссниг находится на арктической станции «Конкордия», где изучают влияние изоляции и экстремальных температур на человека.

И решили выяснить, что будет с едой в Антарктиде, если пытаться есть не в помещении.

1. Эксперименты проходили при температуре — 60°C, но тут и холоднее бывает. Яичницу приготовить будет сложно:

2. Располагается станция в регионе с чрезвычайно суровыми погодными условиями – температура окружающей среды здесь порой достигает — 80°C. В зимний период Солнце в этих местах не встает из-за горизонта, а в летний – не садится ниже его линии. Сотрудникам станции приходится жить без солнечного света на протяжении четырех месяцев.

3. Конкордия — французско-итальянская антарктическая станция, открытая в 2005 году, является совместным предприятием французского Полярного геофизического института и итальянской национальной программы исследования Антарктиды (PNRA).

4. Сыр раклет прекрасен при антарктических температурах:

5. Еда всего за несколько секунд превращается в завораживающие скульптуры, какие иногда можно встретить в музеях современного искусства.

6. На станции находится хранилище кернов льда, собранных на ледниках планеты.

7. Интересный факт: «Конкордия» находится от цивилизации дальше, чем Международная Космическая Станция.

Также смотрите:

• Самые дорогие деликатесы
• Как медведи ловят рыбу