Фотографии и текст Андрея Гаврикова

Никогда не был на заводе по производству пива. Для нас посещение этого места было сюрпризом. В программе про него не упоминали и когда нас высадили на территории старинного завода мы несказанно обрадовались.

Уже через высоченные стёкла я заприметил интересные ёмкости. Трудно поверить, но этим зданиям больше 110 лет.

Макет пивоварни. В 1902 году был построен этот пивной замок. «Feldschlösschen» кстати и переводится на русский как «маленький замок в поле». Активный рост не замедлился и к 1930 Feldschlösschen скупили еще 27 пивоварен. А в 2000 компания вошла в холдинг Carlsberg.

Хмель. Вкусно пахнет на мой взгляд:

Ячмень. После обработки из оставшихся материалов делают печенюшки, которые отлично подходят к пиву. Но самое главное, как и в чае — это вода. У завода своя скважина как я понял.

Немного инструментов для обслуживания…

…старинного механизма:

А здесь варится пиво:

Тяжело поверить, но это не музейные экспонаты, а старинные механизмы, которые до сих пор используют. На стене расставлены все марки пива, которые выпускаются концерном: Carlsberg, Tuborg, Feldschlösschen, Cardinal и другие. Также на заводе разливают Schweppes и Lipton Ice Tea.

К сожалению, внутрь пройти не дали:

За стеклом варят пиво:

Удивляет насколько все отполировано. Интересно, на наших пивных заводах такая же чистота?

Дворец пива 🙂

Загружают использованный материал:

А в этих машинах развозят пиво по ресторанам и кафе:

Здесь происходит очистка пива. Если я, конечно, не ошибаюсь:

Конвейер. Пока мы наблюдали за работой техники, нам рассказали историю про безалкогольное пиво и клиентов из Эмиратов. Перед очередной отправкой в ОАЭ в пиве был обнаружен градус, пришлось отменять доставку большой партии безалкогольного пива. Репутация дороже денег.

Немногие люди, которые работают на заводе:

А еще при заводе есть музей старинных автомобилей, которые развозили пиво концерна.

Пожарная машинка. Пивом что ли пожар тушили? 🙂

Умеют, конечно, европейские компании хранить историю. На других предприятиях в которых мы побывали тоже были музеи.

Конь, просто конь:

Бутылочный конвейер:

Каждый год завод выпускал рекламные плакаты. Даже во время войны:

Времена меняются, плакаты меняются.

Логическим завершением этого коридора с плакатами является сувенирный магазин:

Самый главный пивной завод Швейцарии в закатных лучах солнца:

А по выходным пиво с завода в ближайших город развозят на лошадях. Надеюсь вам было интересно. Также смотрите «Как делают итальянскую граппу», «Производство лосося на Камчатке».