Чайные плантации Муннара | ФОТО НОВОСТИ
facebook
Фотожурнал о самых интересных событиях в мире
Сегодня 21 ноября 2017 (вторник)

Чайные плантации Муннара

Это неинтересноМожно глянутьНормальноПознавательноОчень интересно! (среднее: 4,76 из 5)
Загрузка...

Его можно любить и не очень. Можно разбираться в чайных сортах или пить всю жизнь пакетированную труху не зная что есть альтернативы. Чай — это культура и церемонии, бизнес и тяжелый труд, сверхприбыли перекупщиков и мизерная оплата труда рабочих. Чай на прилавках и столах может быть очень разным по виду, качеству, цене. Но есть одна вещь которая объединяет все эти факторы — растет чай очень красиво.

25 фото

Чайные плантации Муннара

Фотографии и текст Александра Черныха

Индия находится на втором месте в мире по производству и экспорту чая. Производство началось в 1863 году, после того как английская Восточно-Индийская компания привезла в Индию чайные кусты из Китая.

Для хорошего роста чаю необходим теплый климат с достаточным количеством влаги не задерживающейся у корней. Поэтому большинство чайных плантаций находится в горной части районов с тропическим и субтропическим климатом.

Чайные плантации Муннара

Деревья на плантациях — это те же чайные кусты, специально оставленные для создания тени. Да, вы правильно поняли, если чайный куст не обрабатывать, то он вырастает вот в такое «дерево» :

Чайные плантации Муннара

Плантации — это частная территория, по которой просто так гулять не рекомендуется. Но наш гид легко договорился с местными и нам разрешили пройтись. Многие сравнивают плантации с лабиринтом, но я с ними не согласен. Почти везде чай высажен ровными линиями, так удобнее ходить и собирать свежие листья.

Чайные плантации Муннара

Все это зеленое великолепие создает непередаваемую атмосферу.

чайные плантации

Среди множества плантаций есть особенно живописные, со своими озерами…

чайные плантации

...и «местными» цаплями…:

чайные плантации

…а также совершенно восхитительными подвесными мостиками:

чайные плантации

Есть у меня предположение, что в сезон дождей уровень воды здесь значительно выше.

чайные плантации

Геометрия чая :)

чайные плантации



Кстати, плантации — это единственная виденная мной местность в Индии, на которой у дороги практически нет отелей и кафе.

чайные плантации

Домики предусмотрены только для рабочего персонала.

чайные плантации

Не знаю практикуют ли хозяева плантаций отдых в своих владениях, но я бы точно не отказался построить здесь небольшую дачу и приезжать время от времени. Местность вокруг просто восхитительная.

чайные плантации

Горы, даже такие, без острых гребней и снежных шапок, все равно остаются горами.

чайные плантации

Кому-то повезло иметь на территории совсем немаленькое озеро со своим «чайным полуостровом»:

чайные плантации

чайные плантации

Чай на плантациях Муннара можно собирать раз в 15 дней, т.е. 24 урожая в год!

чайные плантации

Собирают его вот такие прекрасные женщины:

чайные плантации

чайные плантации

Целый день передвигаясь на солнце по неровной местности плантаций они заполняют мешки свежими листьями.

чайные плантации

На этих плантациях не практикуют ручную сборку, на помощь работницам приходят вот такие хитрые «ножницы». На чайный куст они кладут ровную палочку, служащую уровнем и состригают по ней листья. Когда мешочек на «ножницах» заполняется, то его опустошают в сумку висящую на голове или лежащую рядом на кустах. Таким способом произвести чай хорошего качества нельзя, т.к. в сумку вместе с листьями может попасть часть веток и прочий мусор.

чайные плантации

Вес мешков по окончании рабочего дня может достигать 25-30 кг. а заработная плата этих женщин около 3$ в день.

чайные плантации

Собранный чай доставляют на находящуюся недалеко фабрику для обработки.

чайные плантации

Вот в таких цветных многокомнатных домиках живут сборщицы чая. Практически на рабочем месте:

чайные плантации

И сотнями рук они превращают ландшафт в нечто удивительное. Масштаб просто поражает: куда не глянь — везде горы покрыты узором из чайных кустов!

чайные плантации

Также смотрите «Рисовые террасы в Индонезии — всемирное наследие ЮНЕСКО»

чайные плантации

Понравилась статья? Расскажи друзьям:




Следи за новостями сайта



Рубрики
Система Orphus