Комментарии: Как делают саке

Автор: Олег

Олег — Tue, 15 Mar 2016 21:44:30 +0000

Брага — она и в Африке брага. в шлифованном рисе нет полезных веществ-минералов (как например в вине), скорее всего от такого брожения получается также спирт метиловый, а также образуются сивушное масло, которые потом больно бьют по центральное нервной системе. ну, это понятно — японцы любят опасное питьё и опасную еду — например рыбу фугу, от которой можно отравиться, или васаби, вкус которого просто термоядерный, ещё у них есть рыбный соус из сгнившей разложившейся рыбы — говорят , что вкусно.

Автор: nekosann

nekosann — Sat, 15 Feb 2014 08:49:57 +0000

Касаемо употребления — у японцев существует специальный параметр, по которому определяется сухой напиток или сладкий, и при какой температуре пить.

Автор: Владимир

Владимир — Wed, 16 Jan 2013 15:08:35 +0000

«Как делают саке». Информации о том, как именно его делают – очень мало.
Наверное, это большая тайна…А фотки – красивые, да: передача атмосферы,
антураж японской культуры… Но. В тегах стоит «технологии», а описание самого
процесса не задето, даже вскользь, по-википедийски. Так, общие фразы, бла-бла-бла…